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熬猪油时,放水时机很重要,很多人搞错了,难怪熬猪油发黄还溅油

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不知道大家是否有印象,小時候,在还没有现在这种罐装花生油时,家家户户都会自己动手做的猪大油!那种香味十足的食材,现在已经很少见了,以前作为必不可少的食用油,因为制作工序的繁杂,加上花生油后来居上,也逐渐被替代掉了。

色情韩国色情直播不过平心而论,植物油的营养价值没猪大油的高,个人感觉应该互相搭配,比如说,做荤菜的时候,可以用用植物油,但做素菜的话,用下猪大油,这样搭配,绝对美味哦!饭菜美食,味香健康,家里人吃得开心,大家伙也乐得自在嘛!鉴于我是吃货一枚,在探访美食下偶然发现一种熬制美味的猪大油良方,今天就为大家分享下,有兴趣的朋友可以回家试试,重温童年的味道,做下一份又白又香的猪大油!

有经常去菜市场的朋友应该知道,最近的猪肉价格是一直狂涨,但猪板油的价格却没有,一般能熬出猪油的是猪板油和肥肉,就是那种白花花的猪皮下的猪肉,这两者的区别就在于出油率和猪渣,猪板油出油率基本是90%以上!用猪板油熬出的猪油,油渣非常少,而肥肉油渣是一种比较香脆好吃的东西,但出油的话,可就少了许多,因此假如不是喜欢吃油渣的话,个人感觉选择猪板油熬出来的猪大油会更加美好哦!


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